Madurapost.co.id – Pabrik Gula (PG) Modjopanggung yang berlokasi di Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur, mencatatkan pencapaian yang menggembirakan pada musim giling tahun 2026. Perusahaan pengolahan tebu ini berhasil membukukan produksi gula mencapai angka 34.400 ton, sebuah angka yang menunjukkan tren peningkatan jika dibandingkan dengan capaian pada periode tahun sebelumnya.
General Manager PG Modjopanggung, Agus Budi Juwono, mengungkapkan bahwa total produksi tersebut merupakan hasil dari proses penggilingan tebu sebanyak 417.507,85 ton. Proses produksi ini berlangsung selama 144 hari, yang dimulai sejak awal Juni hingga berakhir pada 25 Oktober 2026. Menurutnya, meskipun ada tantangan alam, hasil akhir yang didapat tetap menunjukkan performa yang positif.
Namun, Agus tidak menampik bahwa volume bahan baku tebu yang masuk ke pabrik mengalami sedikit penurunan. Jika dibandingkan dengan tahun lalu, volume tebu yang digiling tahun ini hanya mencapai sekitar 90 persen dari total kapasitas biasanya. Penurunan ini bukan tanpa alasan; fenomena iklim El Nino yang memicu cuaca kering ekstrem menjadi faktor utama yang menghambat produktivitas lahan tebu para petani.
Menariknya, meski volume tebu yang didapat lebih sedikit, kualitas bahan baku yang masuk ke pabrik justru mengalami peningkatan yang signifikan. Hal ini berdampak langsung pada kenaikan angka rendemen atau tingkat kemanisan tebu yang dihasilkan. Sebagai perbandingan, pada musim giling tahun 2025, tingkat rendemen di PG Modjopanggung hanya berada di kisaran 6,5 persen.
Kenaikan kualitas rendemen ini membawa angin segar bagi para petani tebu. Agus menjelaskan bahwa secara nilai ekonomi, petani justru merasakan keuntungan yang lebih besar pada musim kali ini. Dengan volume panen yang lebih ringkas atau tidak terlalu masif, beban biaya operasional petani untuk proses tebang dan angkut tebu ke pabrik menjadi jauh lebih hemat. Di sisi lain, rendemen gula yang tinggi memastikan hasil penjualan tetap optimal.
Secara teknis, PG Modjopanggung memiliki kapasitas penggilingan yang cukup besar, yakni mencapai 3.000 ton tebu per hari atau dikenal dengan istilah ton cane per day (TCD). Untuk menjaga ritme produksi agar mesin tetap bekerja maksimal, pabrik ini membutuhkan pasokan tebu yang sangat besar, yakni sekitar 350 hingga 400 truk tebu setiap harinya.
Terkait sumber pasokan, sekitar separuh atau 50 persen dari kebutuhan tebu PG Modjopanggung disuplai dari wilayah Kabupaten Blitar. Sementara itu, dinamika pasar di Tulungagung cukup unik. Sebagian petani di wilayah tersebut memilih untuk menyalurkan hasil panen mereka ke sekitar 300 industri rumahan yang mengolah gula merah sebagai alternatif pemasaran.
Di tengah dinamika produksi ini, PG Modjopanggung tetap berkomitmen menjalankan regulasi pemerintah. Agus menegaskan bahwa pihak pabrik harus patuh terhadap ketentuan batas harga jual gula di pasar, yang saat ini ditetapkan maksimal sebesar Rp17.500 per kilogram. Melalui pengelolaan yang tepat, diharapkan stabilitas produksi gula tetap terjaga demi memenuhi kebutuhan masyarakat.
Tinggalkan komentar